독거남의 면사랑 여름에는 비빔면이 최고!
더운 여름에 집에서 먹는 별미는 비빔면이 아닐까 싶어요. 올해도 가장 많이 먹은 면 요리인데요. 만들기도 쉽고 먹기도 편해서 집밥 간단 요리에 소개할까 합니다. 사실 누구나 만들 수 있는 요리라 소개 할 필요도 없지만요 ㅋㅋ 비빔면 만들기 재료를 보니 죄다 오뚜기 (갓뚜기)네요. ㅋㅋㅋ 재료 : 양파 반 개, 비빔면 2개 (비빔면은 두 개는 먹어줘야 해요~ㅋ), 참기름, 식초 (2배 식초 굿!) 양파를 후라이팬에 볶고 계란 후라이 하나면 충분하다 지난 번 양파를 솥에 볶았더니 달라 붙어서 이번에는 후라이팬에 기름을 두루고 계란 후라이와 같이 볶았어요. 양파를 올리브 유나 카놀라유, 포도씨유 등과 같이 구우면 아주 달콤한 향기가 주방을 가득 채워 기분이 좋아집니다. ^^* 계란 후라이 대신 미리 준비해 둔..
2018.08.19